슈퍼푸드 블루베리 효능, 고르는법, 보관법, 먹는법
슈퍼푸드인 블루베리의 영양과 효능, 고르는 법, 보관하는 법, 먹는 법을 소개합니다. 매일 한 줌으로 눈의 피로 감소, 기억력 저하 예방, 뇌졸증, 심혈관 질환 예방에 도움을 준다고 합니다. 슈퍼푸드 블루베리 효능 및 효과 효능 및 효과 블루베리는 각종 비타민과 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 인, 망간 등 무기질이 풍부해 면역력 증진에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 지방의 연소를 돕고 콜레스테롤을 감소시키고, 칼륨은 체내 염분 농도를 조절해 줍니다. 블루베리는 미국 타임지에서 10대 슈퍼푸드로 선정했습니다. 안토시아닌이라는 폴리페놀 성분은 항염증 효과, 노화로 인한 기억력 저하 예방, 암을 예방하는 효과가 있습니다. 안토시아닌은 동맥 혈관에 침전물이 생기는 것을 막아줘 심장병과 뇌졸증을 방지합니다. 폴..
2023. 4. 26.
2023 세계 10대 슈퍼푸드, 1위는?
슈퍼푸드는 열량 및 지방함량이 낮으며 비타민과 무기질을 포함한 각종 영양 성분이 많이 함유된 식품을 의미합니다. 2023년 새로운 세계 10대 슈퍼푸드에 대해 알아보겠습니다. 2023년 세계 10대 슈퍼푸드 1. 발효식품 세계 10대 슈퍼푸드 1위에 김치가 포함된 발효식품이 올랐습니다. 김치에는 30여 종 이상의 유산균이 들어있고, 장내에 유익한 미생물의 증식을 촉진시켜 면역력 강화 및 바이러스 형성을 억제해 주는 효과가 있습니다. 미생물의 활동으로 인해 소화기능을 촉진시켜 소화와 영양소 흡수가 원활하게 이루어지는데 도움을 줍니다. 또한, 유해균을 억제해 암 발생률을 낮추는 효과도 있습니다. 발효식품에는 김치, 된장, 청국장, 젓갈, 요구르트, 치즈, 와인, 피클 채소, 콤부차 등이 있습니다. 2. 씨앗..
2023. 4. 24.
