(내가 반한 맛집) 맛있는 별찜닭 밀키트

TV 예능 프로그램에 나오면서 인기를 끌기 시작한 별찜닭 맛집입니다. 맛집을 찾아 멀리까지 직접 가지 않아도 집에서 편하게 즐길 수 있는 맛있는 찜닭 밀키트입니다.

별찜닭 (오리지널)

경북 김천시에 위치해 있고 지역명물로 자리 잡은 별찜닭 맛집입니다.

위치 : 경북 김천시 대학로 105
영업시간 : 11:00 ~ 22:00
브레이크타임 : 14:30 ~ 16:30

닭고기 1kg, 대파, 양파, 당근, 당면, 고춧가루, 다진 마늘, 찜닭 특제소스

1. 닭고기와 야채를 씻어서 준비해주세요.

2. 냄비나 프라이팬에 모든 재료를 한 번에 넣고 10분 정도 조리해 주세요. (당면은 제외)

3. 10분 후 닭고기가 적당히 익으면 당면을 넣어 주세요.

4. 당면이 익으면 완성

재료가 신선했습니다. 100% 국내산 닭고기를 사용했다고 합니다. 모든 재료가 먹기 좋게 손질이 되어있습니다. 닭고기, 야채, 당면, 간장소스는 깔끔하게 진공포장이 되어있습니다.

다진 마늘과 고춧가루도 딱 쓰기 좋을 만큼 담겨 있습니다. 밀키트의 장점이 간편식이라는 거잖아요. 역시 버릴게 하나 없이 사용하기 편하게 되어있었습니다.

별찜닭에서 판매 중인 메뉴는 묵은지 찜닭, 오리지널 찜닭, 청양크림찜닭, 킹새우찜닭이 있습니다. 순살도 있고요. 제가 이번에 주문한 메뉴는 오리지널로 뼈가 있는 찜닭입니다.

흔히 찜닭 하면 간장맛과 매운맛을 많이 생각하잖아요. 여기는 청양크림과 새우를 넣어 선택의 폭이 넓은 것 같습니다.

오리지널맛은 간장소스에 고춧가루를 첨가해서 달짝지근한 감칠맛에 매콤한 맛이 더해져서 질리지 않고 끝가지 맛있게 먹을 수 있었습니다.

TV 예능 프로그램에서 맛집으로 방영되었는데요. 그때 출연했던 출연진들이 맛을 보고 극찬을 했다고 해서 더 유명해졌습니다. 먹어본 순간 출연진들 마음이 공감이 되었습니다.

고기가 질기지도 않고 식감이 다리살 같은 경우 쫀득하고 좋았습니다. 닭가슴살 같은 경우는 좀 퍽퍽함이 있긴 했어요. 양념이 워낙 맛있어서 양념에 푹 담가서 함께 먹으면 퍽퍽함이 사라집니다.

별찜닭은 캠핑 갈 때, 밥반찬, 술안주로 좋아요. 요리에 자신이 없어도 15분 정도면 맛있는 요리가 만들어지니 편합니다. 양념만 따로 사고 싶을 정도예요.